Bagaimana Cara Kerja Fluidized Quick Freezer?
Mesin pembeku terfluidisasi CBFI® menyediakan solusi efisien untuk pembekuan cepat sayuran potong dadu, buah, plum, beras, dan makanan granular kecil lainnya. Mesin ini memanfaatkan aliran udara berkecepatan tinggi dan bertekanan tinggi yang diarahkan vertikal ke atas untuk mengelilingi makanan granular kecil, menciptakan keadaan setengah tersuspensi atau tersuspensi, lalu membekukannya dengan cepat. Proses ini secara efektif mengurangi pembentukan kristal es selama pembekuan, sehingga mempertahankan tekstur dan rasa asli bahan-bahan. Dengan membekukan makanan secara cepat, mesin pembeku terfluidisasi CBFI® mempertahankan kandungan nutrisi dan rasa sekaligus memperpanjang masa simpan dan meningkatkan kualitas makanan, sehingga memenuhi persyaratan permintaan tinggi untuk bahan-bahan yang dibekukan dengan cepat dalam industri pengolahan makanan.
Keunggulan Peralatan
Hasil Pembekuan yang Luar Biasa
CBFI® telah mengembangkan sistem pendinginan yang sangat efisien yang dikombinasikan dengan desain saluran udara yang unik, memungkinkan udara dingin bersentuhan penuh dengan makanan, mengurangi suhu makanan hingga -2~-10 ℃, memastikan kualitas produk yang tinggi. Pada saat yang sama, sistem ini mengurangi konsumsi produk dalam keadaan kering dan mencegah terbentuknya salju di dalam mesin sehingga menghasilkan efek pembekuan cepat yang sangat baik, sehingga mempertahankan tampilan alami makanan dan memungkinkan makanan disimpan dalam waktu lama dan diangkut dalam jarak jauh.
Keamanan Tingkat Makanan
CBFI® sangat menekankan keamanan pangan. Komponen seperti sabuk jaring dan bagian lain yang bersentuhan langsung dengan makanan terbuat dari baja tahan karat 304 yang aman untuk makanan, sehingga menjamin keamanan produksi makanan.
Hemat Energi
Sejak tahun 2004, CBFI® telah berfokus pada penelitian dan pengembangan manufaktur sistem pendinginan dan telah memperoleh lebih dari 60 paten. Dengan menggunakan sistem overlay, peralatan pendinginan kami dapat menghemat 5~8%, sehingga freezer cepat kami memiliki manfaat penghematan energi yang signifikan dalam pendinginan.
Layanan yang Disesuaikan
Tim dukungan teknis kami dengan pengalaman lebih dari 20 tahun akan menyesuaikan solusi pembeku cepat spiral yang sesuai untuk Anda berdasarkan kebutuhan pembekuan cepat produk, bentuk pengemasan, dan karakteristik lokasi untuk mengoptimalkan biaya lini produksi Anda.
![]() |
![]() |
![]() |
Sistem isolasi termal Ruang bersuhu rendah yang dikelilingi oleh panel insulasi termal poliuretan |
Sistem transmisi Sistem konveyor yang terdiri dari sabuk jala konveyor, peredam |
Label gambar mini
CBFI menyediakan peralatan rantai dingin makanan lengkap. Berdasarkan permintaan pelanggan, sistem pendinginan dapat menggunakan amonia dan fluorin. Berbagai jenis dan model kompresor dapat menjadi pilihan bagi pelanggan. |
Sistem Pendinginan
CBFI menyediakan peralatan rantai dingin makanan lengkap. Berdasarkan permintaan pelanggan, sistem pendinginan dapat menggunakan amonia dan fluorin. Berbagai jenis dan model kompresor dapat menjadi pilihan bagi pelanggan.
Aplikasi
CBFI® Fluidized Quick Freezer merupakan pilihan terbaik untuk membekukan butiran, serpihan, balok, potongan kecil, dan makanan lainnya. Dapat digunakan dalam pemrosesan buah, sayuran, beras, dan mi yang dibekukan dengan cepat.
Stroberi |
buah bluberi |
Kacang Perancis |
Biji Jagung |
Kacang |
Brokoli |
Kubus Sayuran |
Wortel |
Kentang goreng |
Tentang CBFI®
BFI® (Guangzhou Icesource Co., Ltd) adalah pemimpin global dalam pembuatan es dan penyimpanan dingin dengan pembekuan cepat. Dengan pengalaman lebih dari 20 tahun, kami memberikan solusi yang andal bagi perusahaan produksi makanan di seluruh dunia. Janji merek kami, "Manfaat Pelanggan dari Icesource," mencerminkan komitmen kami untuk memberikan nilai maksimal. Kami menginvestasikan lebih dari 2% laba tahunan untuk R&D untuk teknologi pendinginan yang hemat energi, ramah lingkungan, dan rendah karbon. CBFI® berupaya untuk memimpin industri dengan solusi pendinginan yang inovatif dan cerdas, yang meningkatkan gaya hidup secara global.