Pemasangan dan Uji Coba Freezer Spiral Ganda Seberat 2 Ton di Guangxi

Di Guangxi, tonggak sejarah baru dicapai dalam industri pengolahan makanan dengan keberhasilan pemasangan dan pengoperasian freezer spiral ganda seberat 2 ton. Peralatan canggih ini, juga disebut sebagai freezer cepat spiral ganda, menandai peningkatan signifikan dalam teknologi pembekuan di wilayah ini, memenuhi permintaan yang terus meningkat akan solusi pengawetan makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.

Latar Belakang dan Tujuan

Kliennya, sebuah perusahaan pengolahan makanan laut di Guangxi, berupaya meningkatkan lini produksinya dengan memperkenalkan pembeku spiral yang canggih. Tujuan utamanya adalah untuk memungkinkan pembekuan cepat produk makanan laut, memastikan kesegaran dan kualitas optimal sekaligus memenuhi standar keamanan pangan yang ketat. Setelah mengevaluasi berbagai pilihan, perusahaan memilih double spiral blast freezer karena kinerja dan efisiensinya yang unggul.

Fitur Utama dari Freezer Spiral Ganda

• Kapasitas Pembekuan Tinggi: Dengan kapasitas 2 ton per jam, freezer ini disesuaikan untuk lini produksi skala menengah, memastikan kinerja yang konsisten.
• Desain Efisien: Konfigurasi pembeku sabuk spiral memastikan aliran udara yang seragam dan pembekuan yang cepat, sehingga mengurangi konsumsi energi dibandingkan metode tradisional.
• Teknologi IQF: Freezer menggunakan teknologi spiral IQF (Individual Quick Freezing), sehingga makanan hasil laut tetap terpisah selama proses pembekuan, sebuah fitur penting untuk menjaga kualitas produk.
• Struktur Hemat Ruang: Desain kompak dari freezer spiral ganda menjadikannya pilihan ideal untuk fasilitas dengan luas lantai terbatas.

Proses Instalasi

Pemasangan freezer spiral ganda melibatkan beberapa tahap:

1. Persiapan Lokasi: Lokasi disiapkan untuk menampung freezer, memastikan ventilasi yang baik dan akses ke utilitas seperti saluran listrik dan pendingin.
2. Perakitan Peralatan: Komponen pembeku spiral dirakit dengan cermat di lokasi, dengan perhatian khusus diberikan pada penyelarasan mekanisme pembeku sabuk spiral.
3. Integrasi Sistem: Freezer diintegrasikan ke dalam lini produksi yang ada, dengan kontrol dikonfigurasi untuk melakukan sinkronisasi dengan proses hulu dan hilir.

Komisioning dan Pengujian

Setelah dipasang, freezer menjalani proses commissioning yang ketat. Pengujian awal berfokus pada verifikasi kinerja sistem spiral blast freezer, memastikan sistem mencapai suhu yang diinginkan dengan cepat dan konsisten. Batch makanan laut dibekukan menggunakan freezer spiral IQF, dan hasilnya menunjukkan kualitas produk yang sangat baik, tanpa penggumpalan atau kerusakan akibat embun beku.

Uji efisiensi energi juga dilakukan, menunjukkan bahwa biaya operasional sesuai dengan perkiraan biaya spiral freezer, menjadikannya pilihan yang sangat ekonomis bagi klien.

Tantangan dan Solusi

Selama instalasi, beberapa tantangan muncul:

• Stabilitas Catu Daya: Jaringan lokal memerlukan peningkatan untuk menangani kebutuhan freezer. Saluran listrik khusus dipasang untuk mengatasi masalah ini.
• Pelatihan Operator: Sistem kontrol freezer yang canggih memerlukan pelatihan bagi operator. Tim teknis dari produsen spiral freezer memberikan pelatihan di lokasi untuk memastikan kelancaran pengoperasian.

Hasil dan Manfaat

Penambahan freezer spiral ganda seberat 2 ton telah meningkatkan efisiensi produksi klien secara signifikan. Manfaat utama meliputi:

• Mengurangi Waktu Pembekuan: pembeku cepat spiral mengurangi waktu pembekuan sebesar 40%, memungkinkan siklus produksi lebih cepat.
• Peningkatan Kualitas Produk: freezer spiral IQF menjaga tekstur dan rasa produk makanan laut, sehingga mendapatkan tanggapan positif dari pembeli.
• Efisiensi Biaya: Meskipun harga awal pembeku spiral, penghematan biaya energi jangka panjang dan peningkatan keluaran telah memberikan ROI yang sangat baik.

Pandangan Masa Depan

Keberhasilan penerapan pembeku spiral untuk dijual ini telah memposisikan klien sebagai pemimpin dalam industri pengolahan makanan laut di Guangxi. Rencana sedang dilakukan untuk memasang unit tambahan seiring berkembangnya bisnis. Klien juga bermaksud untuk mengeksplorasi fitur otomatisasi tingkat lanjut untuk lebih mengoptimalkan produksi.

Kesimpulan

Pemasangan dan pengoperasian freezer spiral ganda seberat 2 ton di Guangxi menggambarkan dampak transformatif dari teknologi pembekuan modern. Dengan bermitra dengan produsen spiral freezer yang memiliki reputasi baik, klien tidak hanya meningkatkan kapasitas produksinya namun juga menetapkan tolok ukur kualitas dan efisiensi dalam industri. Bagi bisnis yang mencari solusi pembekuan mutakhir, berinvestasi pada spiral quick freezer atau spiral blast freezer adalah keputusan yang menjanjikan keuntungan jangka panjang.