-
Tindakan pencegahan untuk suhu penyimpanan daging, telur dan unggas dalam penyimpanan dingin?
Jan 25 , 2022
1. Harus didinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan. Telur segar harus didinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan. Telur yang telah didinginkan akan cepat mencapai suhu yang telah ditentukan karen...
-
Apa Perbedaan Antara IQF dan Pembekuan Cold Store?
Jul 25 , 2023
Makanan beku akan disimpan di mana saja dari 1 hingga 12 bulan, tergantung pada jenis makanannya. Tapi sering. bahkan jika makanan tetap. itu mungkin membakar freezer Akibatnya, Anda mungkin tidak dap...
-
Mengapa Fluidisasi Penting Dalam Metode Pembekuan KKNI | Pengantar Singkat Tentang KKNI
Aug 25 , 2023
BAGAIMANA PROSES PEMBEKUAN IQF? IQF adalah singkatan dari "Individual Quickly Frozen" karena setiap potongan makanan dibekukan dengan cepat dan satu per satu. Ini adalah teknologi terkenal dan efisien...
-
Sulit untuk mengabaikan tren pertumbuhan kacang polong, terutama kacang polong beku
Sep 26 , 2023
Kacang polong beku IQF telah mendapatkan popularitasnya di supermarket makanan beku selama beberapa tahun terakhir. Kini semakin banyak konsumen yang menyadari bahwa kacang polong beku sama leza...
-
Struktur dan Prinsip Kerja Perangkat Pembekuan Cepat Umum
Nov 07 , 2024
Struktur dan Prinsip Kerja Perangkat Pembekuan Cepat Umum Perangkat pembekuan cepat, sebagai peralatan yang sangat diperlukan dalam industri makanan modern, memberikan dukungan kuat untuk pengawetan m...